Agua Cantidad necesaria
Azúcar 1 cda.
Cebollitas cambray 6 Unidades
Manteca 1 cda.
Sal gruesa A gusto

- Coloque en una sartén las cebollitas previamente peladas y agregue
el azúcar junto con la manteca y el agua hasta la mitad, condimente
con sal.
- Lleve a fuego y deje reducir hasta que se forme un caramelo.